春のお花見と一緒に楽しんでもらえるお団子レシピです。 材料： 上新粉、絹豆腐、砂糖、食品着色料、抹茶 電子レンジ★抹茶の桜あん団子 · 花見団子はその名の通り、 三色団子 とも呼ばれています。 一般的に花見団子は3色が定番ですが、地方によって違った花見団子を食べる地域もあります。 京都の一部の地方は、この3色に茶色（あずき色）を足した 4色団子 があります。和・洋・中・エスニック 世界の料理がわかる辞典 花見団子の用語解説 花見の際に食べるだんご。特に、薄紅色・白・緑の3色だんご。桜の花・葉・木に見立てて薄紅色・緑・茶にすることもある。
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